Gatao, Vinho Verde Branco, Sociedade dos Vinhos Borges 0,75L

Garrafa, 9% vol.
Temperatura Ideal: 6-8ºC
Consumo: Pratos de peixe, marisco e aperitivos ligeiros. É um vinho meio-seco para ser bebido jovem.
Cor: Citrina, com ligeiro desprendimento de gás.
Aroma: Jovem e frutado.
Sabor: Macio, delicado, fresco e frutado.

Embaixador de Portugal no mundo, o Gatão – marca criada no início do século anterior – está presente em cerca de cinquenta países dos cinco continentes.
O Gatão deve a sua designação a uma aldeia com o mesmo nome, de onde provinham as uvas que serviam de base à sua produção. Fruto do aumento das vendas a proveniência das uvas diversificou-se.
Na altura, a publicação de uma lei que obrigava a que a designação de uma marca, que coincidisse com a designação de uma região produtora, só pudesse utilizar uvas dessa mesma região, levou os responsáveis de então a encontrar uma outra justificação para o nome. Dado tratar-se de uma marca já bem implementada no mercado, o Gatão passou a ser, não a designação da origem das uvas, mas um “gato grande”.
Para evitar a alusão à aldeia de Gatão, a Comissão Vitivinícola ditou a utilização da imagem de um gato no rótulo. Durante muitos anos o Gatão foi apresentado em embalagens de cerâmica e exibia no rótulo uma versão de um “Gato das Botas” – este facto faz parte, ainda hoje, do imaginário de muitos apreciadores da marca.
Actualmente, resultado dos novos valores a si associados o Gatão tem uma imagem mais moderna, jovem e fresca, assumindo-se como o verde da “Geração Fresca”.
Fruto da sua história e das conquistas granjeadas ao longo do tempo, o Gatão mantém-se hoje um vinho verde de referência.